Cashmere dúkur er fyrst og fremst flokkaður í prjónað og ofið efni. Prjónað efni er búið til með því að beygja garn í röð í lykkjur sem tengjast hver öðrum. Vegna þess að lykkjurnar eru myndaðar með því að garn sveigist í gegnum rýmið, bjóða þessi efni upp á frábæra öndun, mjúka handtilfinningu og góða mýkt og teygju; þó er þeim hætt við að losna, krullast og festast og eru almennt minna endingargóð en ofinn dúkur. Prjónað kashmere hentar fyrir vörur eins og peysur, buxur, pils, undirlög og stuttermabolir. Prjónuð sjöl eru framleidd með því að nota flatar-rúmprjónavélar á svipaðan hátt og peysur, sem gerir ráð fyrir ýmsum saumamynstri og uppbyggingum-eins og hálfri-peysu (eða "tvöfalt-tuck"), kaðlaprjóni og sléttprjóni.
Ofinn dúkur er búinn til með því að flétta saman tvö eða fleiri sett af garni hornrétt (90 gráður) hvert á annað. Þessi efni eru með stöðugri uppbyggingu og flatt yfirborð; þau halda lögun sinni vel þegar þau eru dregin og bjóða upp á góðan þvott, þó þau skorti teygjanleika prjónaðs efnis. Ofið kashmere er hentugur fyrir vörur eins og teppi, klúta og sjöl [1]. Ofin sjöl eru framleidd á vefnaðarvefjum, sem gerir kleift að búa til glæsileg, lúxus Jacquard mynstur; Algeng dæmi eru „vatns-gára“ sjöl og létt ofið kashmere sjöl.
